Text copied to clipboard!
Titlu
Text copied to clipboard!Asistent Manager Restaurant
Descriere
Text copied to clipboard!
Căutăm un Manager Adjunct Restaurant dedicat și organizat, care să se alăture echipei noastre dinamice. În acest rol, vei sprijini Managerul General în supravegherea operațiunilor zilnice ale restaurantului, asigurându-te că toți oaspeții beneficiază de o experiență excepțională și că standardele companiei sunt respectate în mod constant.
Responsabilitățile tale vor include coordonarea personalului, gestionarea stocurilor, menținerea standardelor de igienă și siguranță alimentară, precum și contribuirea la atingerea obiectivelor financiare ale locației. Vei avea un rol esențial în motivarea echipei, în rezolvarea problemelor apărute în timpul programului și în menținerea unei atmosfere pozitive și profesionale.
Managerul Adjunct trebuie să fie o persoană proactivă, cu abilități excelente de comunicare și leadership, capabilă să ia decizii rapide și eficiente. Experiența anterioară într-un rol similar în industria ospitalității este esențială, precum și o bună înțelegere a proceselor operaționale dintr-un restaurant.
De asemenea, vei colabora strâns cu echipa de management pentru a implementa strategii de creștere a vânzărilor, pentru a îmbunătăți satisfacția clienților și pentru a dezvolta angajații. Vei participa la recrutarea și instruirea noilor membri ai echipei și vei contribui la dezvoltarea profesională a acestora.
Dacă ești pasionat de industria ospitalității, ai o atitudine orientată spre client și îți dorești să faci parte dintr-o echipă profesionistă, te încurajăm să aplici pentru acest post. Oferim un mediu de lucru stabil, oportunități de avansare și un pachet salarial competitiv.
Responsabilități
Text copied to clipboard!- Coordonarea activităților zilnice ale restaurantului
- Supravegherea și motivarea echipei de angajați
- Asigurarea respectării standardelor de igienă și siguranță
- Gestionarea stocurilor și a comenzilor de aprovizionare
- Rezolvarea reclamațiilor clienților într-un mod profesionist
- Sprijinirea Managerului General în atingerea obiectivelor financiare
- Participarea la recrutarea și instruirea personalului nou
- Monitorizarea performanței angajaților și oferirea de feedback
- Implementarea politicilor și procedurilor companiei
- Contribuirea la creșterea satisfacției clienților
Cerințe
Text copied to clipboard!- Experiență anterioară într-un rol similar în industria ospitalității
- Abilități excelente de comunicare și leadership
- Capacitatea de a lucra sub presiune și de a lua decizii rapide
- Cunoștințe de bază în gestiunea stocurilor și contabilitate primară
- Orientare către client și atenție la detalii
- Disponibilitate pentru program flexibil, inclusiv în weekenduri și sărbători
- Cunoștințe de operare PC și sisteme POS
- Spirit de echipă și atitudine pozitivă
- Capacitate de organizare și planificare
- Studii în domeniul ospitalității constituie un avantaj
Întrebări posibile la interviu
Text copied to clipboard!- Ce experiență aveți în coordonarea unei echipe într-un restaurant?
- Cum gestionați o situație dificilă cu un client nemulțumit?
- Care sunt metodele dumneavoastră de motivare a angajaților?
- Cum vă asigurați că sunt respectate standardele de igienă?
- Ați avut experiență în gestionarea stocurilor și comenzilor?
- Cum reacționați în situații de stres sau sub presiune?
- Ce vă motivează să lucrați în industria ospitalității?
- Cum contribuiți la creșterea satisfacției clienților?
- Aveți disponibilitate pentru program flexibil?
- Ce așteptări aveți de la acest rol?
