Text copied to clipboard!
Titlu
Text copied to clipboard!Supraveghetor Banchet
Descriere
Text copied to clipboard!
Căutăm un Supraveghetor Banchet dedicat și organizat, care să se alăture echipei noastre pentru a asigura buna desfășurare a evenimentelor speciale, precum banchete, nunți, conferințe și alte reuniuni festive. În acest rol, veți fi responsabil de coordonarea echipei de servire, colaborarea cu bucătarii, gestionarea logisticii și menținerea unui standard ridicat de servicii pentru toți invitații. Supraveghetorul Banchet trebuie să aibă abilități excelente de comunicare, să fie orientat către detalii și să poată gestiona eficient situațiile neprevăzute. Veți lucra îndeaproape cu clienții pentru a vă asigura că toate cerințele și dorințele lor sunt respectate, oferind o experiență memorabilă. Responsabilitățile includ supervizarea pregătirii sălii, verificarea aranjamentelor, coordonarea personalului de servire și rezolvarea rapidă a oricăror probleme apărute în timpul evenimentului. De asemenea, veți fi responsabil de respectarea normelor de siguranță și igienă, precum și de gestionarea eficientă a resurselor. Candidatul ideal are experiență anterioară în organizarea de evenimente sau în industria ospitalității, este capabil să lucreze sub presiune și să ia decizii rapide. Flexibilitatea, atitudinea pozitivă și capacitatea de a motiva echipa sunt esențiale pentru succesul în acest rol. Dacă sunteți pasionat de organizarea evenimentelor și doriți să contribuiți la crearea unor momente de neuitat pentru clienți, vă invităm să aplicați pentru această poziție.
Responsabilități
Text copied to clipboard!- Coordonarea și supervizarea echipei de servire
- Colaborarea cu bucătarii și personalul tehnic
- Asigurarea respectării programului evenimentului
- Gestionarea situațiilor neprevăzute și a reclamațiilor
- Verificarea aranjamentelor sălii și a decorului
- Comunicarea eficientă cu clienții și invitații
- Monitorizarea respectării normelor de igienă și siguranță
- Gestionarea resurselor și a inventarului
- Întocmirea rapoartelor post-eveniment
- Instruirea și motivarea personalului
Cerințe
Text copied to clipboard!- Experiență anterioară în organizarea de evenimente sau ospitalitate
- Abilități excelente de comunicare și leadership
- Capacitatea de a lucra sub presiune
- Atenție la detalii și organizare
- Flexibilitate în programul de lucru
- Cunoștințe despre normele de igienă și siguranță
- Abilități de rezolvare a problemelor
- Atitudine pozitivă și orientare către client
- Capacitatea de a motiva și instrui echipa
- Disponibilitate pentru lucru în weekend și seara
Întrebări posibile la interviu
Text copied to clipboard!- Ce experiență aveți în organizarea de evenimente?
- Cum gestionați situațiile neprevăzute în timpul unui eveniment?
- Puteți oferi un exemplu de succes în coordonarea unei echipe?
- Cum asigurați respectarea normelor de igienă și siguranță?
- Care sunt cele mai importante calități ale unui supraveghetor banchet?
- Cum reacționați la reclamațiile clienților?
- Ce metode folosiți pentru a motiva echipa?
- Sunteți disponibil pentru lucru în weekend și seara?
- Cum vă organizați timpul și sarcinile?
- Ce vă motivează să lucrați în domeniul ospitalității?
