Text copied to clipboard!
Názov
Text copied to clipboard!Asistent cukrára
Opis
Text copied to clipboard!
Hľadáme Asistenta cukrára, ktorý bude podporovať náš tím v príprave a výrobe sladkých dezertov a pečiva. Táto pozícia je ideálna pre jednotlivcov, ktorí majú záujem o cukrárske umenie a chcú sa učiť od skúsených profesionálov v dynamickom a kreatívnom prostredí. Asistent cukrára bude zodpovedný za pomoc pri príprave surovín, dodržiavanie receptúr, udržiavanie čistoty pracovného priestoru a podporu pri dekorovaní a prezentácii výrobkov. V tejto úlohe je dôležité mať pozornosť k detailom, schopnosť pracovať v tíme a chuť neustále sa zlepšovať. Ponúkame príležitosť rozvíjať svoje zručnosti v oblasti cukrárstva a získať cenné skúsenosti v oblasti gastronómie.
Zodpovednosti
Text copied to clipboard!- Pomoc pri príprave surovín na pečenie a zdobenie dezertov
- Dodržiavanie receptúr a technologických postupov
- Udržiavanie čistoty a poriadku na pracovisku
- Podpora cukrára pri výrobe a dekorovaní pečiva
- Kontrola kvality hotových výrobkov
- Spolupráca s tímom a dodržiavanie bezpečnostných predpisov
- Príprava pracovného priestoru a nástrojov na pečenie
- Pomoc pri skladovaní surovín a hotových výrobkov
Požiadavky
Text copied to clipboard!- Záujem o cukrárske remeslo a gastronómiu
- Schopnosť pracovať v rýchlom tempe a pod tlakom
- Pozornosť k detailom a precíznosť
- Základné znalosti hygienických a bezpečnostných predpisov
- Ochota učiť sa a prispôsobovať sa novým technikám
- Schopnosť tímovej spolupráce a komunikácie
- Fyzická zdatnosť a odolnosť voči stresu
- Skúsenosti v cukrárstve sú výhodou, nie podmienkou
Potenciálne otázky na pohovor
Text copied to clipboard!- Aké máte skúsenosti s prácou v cukrárni alebo pekárni?
- Ako by ste opísali svoju schopnosť pracovať v tíme?
- Ste ochotný pracovať v ranných alebo večerných hodinách?
- Ako zvládate prácu pod tlakom?
- Aké techniky pečenia alebo zdobenia poznáte?
- Prečo chcete pracovať ako asistent cukrára?
- Ako zabezpečujete čistotu a hygienu na pracovisku?
