Text copied to clipboard!
Naslov
Text copied to clipboard!Vinski svetovalec
Opis
Text copied to clipboard!
Iščemo izkušenega in strastnega vinskega svetovalca, ki bo našim strankam pomagal pri izbiri najboljših vin glede na njihove želje, priložnosti in kulinarične kombinacije. Kot vinski svetovalec boste igrali ključno vlogo pri izobraževanju strank, promociji vin in izboljševanju celotne izkušnje ob nakupu vina. Vaše znanje o vinskih sortah, regijah, letnikih in postopkih pridelave bo bistveno za uspešno opravljanje tega dela.
Vaše naloge bodo vključevale svetovanje strankam v trgovini, restavraciji ali vinoteki, organizacijo degustacij, sodelovanje pri oblikovanju vinskih kart in izobraževanje osebja. Prav tako boste spremljali trende na vinskem trgu, vzdrževali odnose z dobavitelji in pomagali pri nabavi vin.
Idealni kandidat ima poglobljeno znanje o vinih, odlične komunikacijske sposobnosti in sposobnost prilagajanja različnim profilom strank. Imeti mora tudi izkušnje z delom v gostinstvu ali prodaji ter sposobnost dela v dinamičnem okolju. Certifikati, kot so WSET ali sommelier, so velika prednost.
Če imate strast do vina, uživate v delu z ljudmi in želite delati v okolju, kjer boste lahko delili svoje znanje in navdušenje nad vini, vas vabimo, da se prijavite. Ponujamo stimulativno delovno okolje, možnost dodatnega izobraževanja in sodelovanje z najboljšimi vinarji doma in v tujini.
Odgovornosti
Text copied to clipboard!- Svetovanje strankam pri izbiri vin
- Organizacija in izvedba vinskih degustacij
- Izdelava in posodabljanje vinskih kart
- Izobraževanje osebja o vinih in pravilnem serviranju
- Spremljanje vinskih trendov in novosti na trgu
- Vzdrževanje odnosov z dobavitelji in vinarji
- Sodelovanje pri nabavi in zalogah vin
- Promocija vin v prodajnem prostoru ali restavraciji
- Skrb za pravilno skladiščenje vin
- Udeležba na vinskih sejmih in dogodkih
Zahteve
Text copied to clipboard!- Poglobljeno znanje o vinih, sortah in regijah
- Izkušnje z delom v gostinstvu, vinoteki ali trgovini z vini
- Odlične komunikacijske in prodajne sposobnosti
- Poznavanje kulinaričnih kombinacij z vini
- Sposobnost organizacije degustacij in izobraževanj
- Znanje tujih jezikov (prednost angleščina, italijanščina, francoščina)
- Certifikat WSET ali sommelier (prednost)
- Sposobnost dela v timu in samostojno
- Fleksibilnost in pripravljenost na delo ob večerih in vikendih
- Strast do vin in želja po nenehnem učenju
Možna vprašanja na razgovoru
Text copied to clipboard!- Kakšne izkušnje imate s svetovanjem pri izbiri vin?
- Ali imate kakšen certifikat s področja vin (npr. WSET)?
- Kako bi opisali svojo najljubšo vinsko sorto in zakaj?
- Kako bi organizirali vinsko degustacijo za 20 oseb?
- Kako bi ravnali s stranko, ki ne pozna vin?
- Katera vina bi priporočili k morski hrani?
- Kako spremljate trende v vinskem svetu?
- Ali imate izkušnje z oblikovanjem vinskih kart?
- Kako bi rešili situacijo, če stranka ni zadovoljna z vinom?
- Katera vinska regija vas najbolj navdušuje in zakaj?
